28 décembre 2006

Assemblée Nationale

12ème législature
Question N° : 114800  de M. Morel-A-L'Huissier Pierre ( Union pour un Mouvement Populaire - Lozère ) QE 
Ministère interrogé :  agriculture et pêche 
Ministère attributaire :  agriculture et pêche 
 Question publiée au JO le : 26/12/2006 page : 13443  
Rubrique :  agroalimentaire 
Tête d'analyse :  réglementation 
Analyse :  abattage rituel 

Texte de la QUESTION :  M. Pierre Morel-A-L'Huissier attire l'attention de M. le ministre de l'agriculture et de la pêche sur les conditions d'abattage des animaux durant les sacrifices rituels comme la fête de l'aïd-el-kebir à venir le 31 décembre. A cette date, seuls une quarantaine d'abattoirs seront ouverts, soit une capacité d'abattage de 40 000 moutons alors que le besoin est évalué à 200 000 bêtes. L'abattage hors abattoir est pourtant illégal et entraîne de réelles souffrances animales- l'étourdissement des animaux n'est pas obligatoire- et un risque sanitaire non négligeable. Par ailleurs, compte tenu de l'augmentation du coût d'abattage, qui double pendant les dimanches et jours fériés, le Conseil français du culte musulman a estimé que les conditions n'étaient pas réunies pour un déroulement normal du sacrifice rituel en 2006. En conséquence, il souhaiterait connaître les mesures qu'il entend prendre pour mieux encadrer ces sacrifices rituels.